越後美郷 ふのりうどん 10人前 160g 10束 めんつゆ付 うどん 饂飩 ふのり 布海苔 海藻 生うどん 生めん ざるうどん かけうどん 生麺 ギフト プレゼント 魚沼 名産 ご当地 グルメ お中元 お歳暮 あてま 新潟県 十日町市

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地元・十日町市で大人気！
コシが強く歯ごたえの良さが自慢の「美郷ふのりうどん 」をお届けします。

厳選された小麦粉を丁寧に打ち、つなぎに布海苔（ふのり）を混ぜて仕上げたのが「越後美郷ふのりうどん」。
ツルッとした食感でコシがあり、弾力を感じるほどの歯ごたえです！
噛むほどに豊かな風味が広がり、喉越しの良さがたまりません。

◆十日町名産ふのりうどん
新潟の名産へぎそばといえば、つなぎに布海苔を使っており、
コシのある歯ごたえとツルツルとした喉越しが特徴。
そんなへぎそばに倣って、うどんにふのりを使ったのがふのりうどん！
細めのうどんでありながらコシが強く、歯ごたえも良く、つるつるとした喉ごしが癖になります。

■生うどんの茹で方＜茹で時間 約2分30秒＞
1.大きめのお鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れます。
※1回にいれる麺は、2束くらいが目安です。鍋が小さいときは1束ずつ入れてください。
2.火加減は強火のまま、箸で鍋底から浮き上がらないようにゆっくりとかきまわします。
3.麺が浮き上がってきて鍋の中をぐるぐると回り始めたら、吹きこぼれないように火加減を調整してください。
4.茹で上がったら、流水でぬめりが取れるまで洗います。
※最後に氷水にさらすとコシが強くなります！

氷水でキュッと締めたふのりうどんに刻み海苔をかけて、
刻みネギとわさびを薬味に、自家製のめんつゆでお召し上がりください♪
自家製のめんつゆは、かつお節とさば節を使用した、コク深くまろやかな味わいです。

◎温かいうどんを召し上がるとき
温かいうどんにするときは、事前に別の鍋にお湯を沸かしておき、
流水で洗った後、沸騰させたお湯にくぐらせてから、温かいお出汁をかけてお召仕上がりください。

ぜひ、ご自宅で美郷ふのりうどんをお楽しみください♪

【注意書き】
※画像はイメージです。
※ご入金確認後、順次製造、発送いたします。
※賞味期限は製造から7日です。到着後はお早めにお召し上がりください。
※商品コード: 53401595

事業者：株式会社SEP INTERNATIONAL

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