丹波ワイン 飲み比べ 6本セット (国産ワイン 赤ワイン 白ワイン ギフトワイン 贈答ワイン 記念日ワイン 祝いワイン)

京丹波町と連携した返礼品です。

【セット内容】
・酸化防止剤無添加 てぐみ peu　330ml
良質の国産ぶどうを使用しました。発酵終了直前のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワインに溶け込んだ発泡ワインです。瓶内二次発酵ワインのようにデゴルジュマン（澱引き）をしていない無濾過のため、ぶどう由来の澱が残り、そのにごりが独特の風味を醸し出します。
・山雀 YAMAGARA（赤）　720ml
ブラック・ペッパーなど野性的なスパイス香りと上品な樽香があります。香り同様、濃厚なアタックと果実味と長い余韻がありますが、タンニンが滑らかなので和食との相性も良いです。
・アッサンブラージュ Assemblage（白） 360ml
京料理や和食を意識して醸造しました。穏やかなキャンディー、メロンなどと低温発酵に由来する吟醸香、しめった藁の香りなど、ミネラル感と爽やかな酸味が特徴です。おだやかな果実味と、わずかな苦みが味わいのアクセントになっています。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども。輸入ぶどう果汁を使用しています。
・アッサンブラージュ Assemblage（赤） 360ml
和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用。
・小式部 -koshikibu- （白） 750ml
酸味のあるぶどうと、完熟した糖度の高いぶどうをそれぞれバランス良くブレンド、酸味と果実味豊かな白ワインに仕上げました。甘さを控え、和食材に合わせていただきやすいワインです。日本のぶどうによる和食のためのワインです。
・すめらぎ -皇- （赤）　750ml
日本の和食材との相性を追求して醸造しました。渋みは控えめで、果実香と酸味がバランス良く、上品な樽香で全体を引き締めています。きんぴら牛蒡や赤身魚の煮つけや赤身魚のお造りなど、醤油ベースの料理と非常に相性が良いです。ミディアムボディの赤ワインに仕上げています。

事業者名：丹波ワイン株式会社

※２０歳未満の飲酒は法律で禁じられています。

国産ぶどう ワイン 発泡ワイン 赤ワイン 白ワイン セット 飲み比べ


お礼の品に関するお問い合わせ先
担当名：京都府ふるさと納税担当窓口
TEL：050-5538-4433
メールアドレス：kyoto@furusato-supports.com
営業時間：9:00?17:00
定休日：土日祝・年末年始
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量

・酸化防止剤無添加 てぐみ peu　330ml
・山雀 YAMAGARA（赤）　720ml
・アッサンブラージュ Assemblage（白） 360ml
・アッサンブラージュ Assemblage（赤） 360ml
・小式部 -koshikibu- （白） 750ml
・すめらぎ -皇- （赤）　750ml

配送

• 常温
• 冷蔵
• 冷凍
• 定期
• ギフト
• のし

入金確認後、順次発送。

【配送について】
6月～9月の夏季期間は冷蔵配送、それ以外の期間は常温での配送となります。