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塩時鮭(時知らず)は春から初夏にしか獲れない希少価値の高い鮭です。
秋鮭と同じ「シロサケ」ですが、産卵期ではないため、程よい脂乗り、上質な身を楽しめます。
切身にして塩を振り、真空冷凍しておりますので、簡単お手軽に頂くことが出来ます。
焼くと、身はホクホクと柔らかく、脂もじゅわっと、皮も香ばしくパリパリとご飯によく合います。
ご贈答にもピッタリです。

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【注意書き】
※画像はイメージです。
※天候や在庫状況によってお届けが遅れる場合がございます。予めご了承ください。
※商品コード: 58631159

事業者:厚岸漁業協同組合

容量
北海道産 塩時鮭切身セット 1.8kg前後
配送
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