メダイ 干物 合計30枚

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■銚子の海風で旨味を引き出した 天然メダイの天日干し
旬の時期に銚子港で水揚げされた天然メダイを厳選し、一切れずつ丁寧に包丁加工して干物に仕上げました。
太平洋から吹く銚子ならではの海風を活かした天日干し製法により、余分な水分を飛ばしながら旨味をぎゅっと凝縮しています。

昔ながらの製法で仕上げた干物は、ふっくらとした身質とやさしい風味が特長です。
メダイならではの上品な旨味とほどよい脂のりをお楽しみいただけます。
調理はフライパンひとつで簡単。忙しい日の夕食や朝食の一品としてはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。
焼くだけで手軽に美味しくお召し上がりいただけるほか、アクアパッツァや天ぷら、唐揚げなど幅広いお料理にもご活用いただけます。
銚子の海の恵みと伝統の天日干し製法が生み出す、天然メダイの豊かな旨味とふっくらとした美味しさをぜひご賞味ください。

■伝統の目利きと技術を提供します
「安い魚ではなく、うまい魚を売る。」
〆印島長水産は、この想いを大切にしながら長年銚子港とともに歩んできました。
受け継がれてきた目利きの技で品質を見極め、魚の魅力を引き出す加工にこだわり続けています。

【原材料】
メダイ、食塩

【アレルギー】
特定原材料8品目、特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません。

【賞味期限】
到着後冷凍保存で６ヵ月（－18℃以下で保存）

【注意事項】
※稀に骨が取り切れず残っている場合がございます。ご注意ください。
・写真はイメージとなります。
・日付指定は承れません。
・同じ商品を複数お申し込みの場合でも、配送日の指定は承れません。
・寄付者様都合での再送、返品は承れませんので、ご理解の上お選びください。
・寄附者様のご都合（長期不在および住所・配送先変更等）により、謝礼品のお受取りできなかった場合や、受取りまでに期間がかかった場合などの、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。
・到着後は必ず冷凍庫で保管してください。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。

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提供元：有限会社〆印島長水産

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