きじ鍋スープセット 054-13 きじ肉 ジビエ 鳥肉専門店 ナカムラポートリー 雉 きじ 鍋 雉 ジビエ鍋

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食に関心が高い方に好評の鳥肉専門店『ナカムラポートリー』のきじ鍋スープ付きセット

年間で約二か月しか卵を産まないきじ肉のお鍋セットです。
スープにはキジのガラをふんだんに使用し、昆布といりこで採ったスープにしょうゆベースの和風だしがついてきます。

お出汁自身も美味しいので先にお野菜を煮込み食べる直前できじ肉を入れてお召し上がりください。

きじ肉は、塩焼きにしても香ばしくしっかりした甘みがありとても美味しいです。

【 熟練の「目利き」と伝統の「外剥ぎ方法」の技】
これが、本物のおいしさを決める基本。
数少ない鳥専門店だからこそ、守るべき職人技術で高品質な素材をご提供します。

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【原材料】
きじ肉、昆布、いりこ節

【アレルギー】
鶏肉

【保存方法】
冷凍保存
※解凍後は、お早目にお召し上がりください

【消費期限】
冷蔵1週間 / 冷凍1ヶ月

【注意事項】
画像はイメージです。

【地場産品基準】
木津川市内の施設において、味付けや外剥ぎ方法を用いた特殊処理作業などの製造加工を行っていることにより、５割以上の付加価値が生じている。 （告示第5条第3号に該当）

【提供事業者】
鳥肉専門店　ナカムラポートリー

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