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北海道産の自然の恵みをお届けします！

近年、漁獲不良の影響を受けていますが、私たちが自信を持ってお届けするのは、北海道十勝地方の大津漁港で水揚げされた新鮮な鮭です。
製品はすべて無添加であり、自然の美味しさをそのままお楽しみいただけます。

■商品特徴
無添加の鮭とイクラ：鮭は新鮮な状態で加工され、まさに北海道の味を体験できる逸品です。イクラも厳選した特製醤油で味付けを施し、たっぷり200gお届けします。

■鮮度が違う：この商品には、9月以降に漁獲された鮭を使用しています。
旨みが凝縮された最高の状態でお届けし、スリムな切り身（3枚×5パック）としてお楽しみいただけます。

■秋鮭（白鮭）について
鮭は産卵のために生まれた川に戻る際、海で大きく成長します。
そのため、この時期に漁獲される秋鮭（白鮭）は甘みと旨味が凝縮され、絶品です。
北海道全域で漁獲される秋鮭の中でも、私たちの鮭は特に質が高いと評判です。

■鮭の種類について
1. 紅鮭：天然物で、しっかりした身と強い旨味があります。主にロシアやカナダで獲れる貴重な鮭です。
2. 秋鮭（白鮭）：さっぱりとした味わいが特徴で、産卵のために戻ってきた鮭です。北海道・東北地域が主な産地です。
3. 銀鮭：養殖物が主流で、脂のりが良く、食べ応えがあります。チリや三陸地域などで多く漁獲されています。

鮭をぜひご賞味ください。北海道の自然の豊かさを存分に楽しむことができる一品です。
スーパーに売っている切り身の大半はチリ産の養殖の銀鮭です。北海道の味を体験してください！


・アレルギー
　鮭

地場産品類型番号
３ 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること

【フンベHOFおおくま】

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