【創業40年の和食店が提供する】天然ブリのぶりしゃぶと唐辛子栽培から手掛けるこだわり抜いた柚子胡椒のセット冷凍[F4564]

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ぶりの切身は、脂ののった旬の時期に活〆した新鮮な天然ぶりを瞬間冷凍真空パック。瞬間冷凍技術を用いることで、冷凍とはおもえない食感とぶりの旨味を味わうことができます。鍋出汁は、約40年創業の当店が変わらず作り続けてきた、かつお出汁がベースの醤油味。薬味には、こだわりの柚子胡椒をセット。原材料の唐辛子から福津市で自家栽培、種から苗を育てるこだわりと、成長に合わせて収穫、すぐに加工まで行うため、唐辛子の素材をそのままフレッシュに色・味・食感を感じるパンチの効いた逸品。【お店の味をそのまま】堪能していただけるセットです。

この柚子胡椒は、2024年9月に開催されました全国商工会連合会主催「バイヤーズルーム　アワード2024」において、「銀賞」を受賞した商品です。

●冷凍便でのお届けになります。
●柚子胡椒は、商品到着後も、唐辛子の色鮮やかさとフレッシュ感を保つ為、冷凍保存をお勧めします。
●添加物を使用していないため、保存方法により変色が見られますが品質には問題はございません。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

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