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手作りいのししハンバーグ 120g×8個(合計960g) 冷凍 ギフト お弁当 ジビエ「2024年 令和6年」
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簡単調理で本格ジビエ料理！
臭みがなく、しっかり脂の乗った猪肉をふんわりジューシーに味わえます。
唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪（いのしし）肉を
たっぷり使った手作りハンバーグです。
簡単調理で美味しいジビエ料理を楽しめます。
猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、
古来から滋養のある食べ物として食されてきました。
また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、
猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。
【おいしさのこだわり】
１．落ちた木の実などを食べ、
自然のパワーをたっぷりと蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。
２．12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。
３．猪の捕獲に鉄砲を使いません。全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で
生きたまま捕獲し、特別な方法で迅速に処理・加工します。
そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、
猪肉の本来の風味が味わえます。
【調理方法】
冷凍のまま、中火で両面に焼き色をつけ、弱火で蓋をして7分程度で出来上がりです。
煮込みハンバーグでもふんわり美味しくお召し上がりいただけます。
◆内容量：1袋2個入り(240g)×4パック
※生肉冷凍品です。
冷凍クール便にて発送いたします。
・解凍すると崩れる場合があります。
・加熱する際は必ず袋から出してください。
・野生肉ですのでよく加熱してお召し上がりください。
唐津は山と海に囲まれた自然豊かな土地ですが、
それゆえに農地の鳥害獣被害は大きな問題となっています。
私たち「ジビエ唐津」は、猪の捕獲を通じて地元の農業に寄与すると共に、
猪を自然の恵みと捉え有効に活用することを目的に活動するグループです。
ジビエ唐津 【お問合せ先】 090-7539-6594
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 猪ハンバーグ（真空パック） 1袋2個入り(240g)×4パック |
返礼品の発送時には出荷お知らせメールを お送りしております。 |
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レビュー
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総合評価：4.7
（全3件のレビュー）
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比較的に早く配達されました。梱包は丁寧になされていました。イノシシ肉のハンバーグは食べたことがないので不安でしたが、臭みなど全くなく、美味しく頂きました。コストパフォーマンスが比較的いいと思われました ... 続きを読む
2022年12月18日 静岡県在住
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申し込み後、3日ほどで商品が届きました。いのししというちょっと珍しい商品で魅力的でした。味は、可もなく不可もなくといった感じでしたが、普通のハンバーグよりは、こってりはしていなくて、さっぱりしていまし ... 続きを読む
2020年08月16日 岐阜県在住
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ご縁がある土地になにか、と思いこちらを選びました。
申し込み2日後には発送メールが届き、商品もすぐに届きました。ワンストップ申請の手続きも迅速で驚きました。
猪肉は焼いて食べたことはあったのですが ... 続きを読む2020年01月21日 埼玉県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2021年11月12日 15時19分 福岡県在住
