【2027年1月?3月順次発送】 さつまいも 紅はるか 熟成芋 約5kg さつまいも

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◆2027年1月?2027年3月に発送◆
茨城県の豊かな大地で育てられた「紅はるか」をお届けします。
紅はるかは、強い甘さがありながら後味はすっきりとしており、上品な甘みが特徴のさつまいもです。加熱するとしっとりとなめらかな食感になり、濃厚な甘さをお楽しみいただけます。
こちらの紅はるかは、キュアリング処理を施したうえで10月からじっくりと熟成。甘みがさらに引き出され、紅はるか本来の美味しさを存分に味わえます。
栽培にはオリジナルブレンド肥料を使用し、化学合成農薬および化学肥料（窒素成分）の使用量を慣行栽培の50％以下に抑えた特別栽培を実施。さらに、生分解性マルチを活用することで農林水産省の「温室効果ガス削減」認定を取得しており、生産者は環境保全型農業に取り組む証である「いばらきみどり認定」も受けています。土づくりやプラスチック使用量の削減など、環境に配慮した持続可能な農業を実践しながら、一つひとつ丁寧に育てられています。
おすすめの食べ方は、やはり焼き芋です。さつまいもは約60℃で長時間加熱すると、でんぷんを糖に変える酵素が働き、甘みがさらに増します。オーブンやオーブントースターで160℃・60?90分ほどじっくり焼くことで、蜜があふれるような甘い焼き芋に仕上がります。
環境に配慮した栽培方法と生産者のこだわりで育まれた、長期熟成の紅はるか。しっとりとした食感と凝縮された甘みを、ぜひご家庭でご堪能ください。

【農業産出額野菜部門全国1位(※1)】
茨城県鉾田市は、日本で1番野菜を作っている街です。
菜果の国｢鉾田｣から。生産者の愛情いっぱいの野菜や果物を、ぜひお楽しみください！
(※1)農林水産省統計 令和５年市町村別農業産出額（推計）

【保存方法】
さつまいもは寒さに弱いため、冷蔵庫での保存はお避けください。新聞紙などで包み、風通しの良い冷暗所で常温保存してください。保存中は乾燥にご注意ください。
長期間保存する場合は、加熱調理した後に食べやすい大きさに成形し、保存容器に入れて冷凍保存することも可能です。お召し上がりの際は、必ず再加熱してご利用ください。

【注意事項】
※大きさや形は不揃いとなります。
※品質保持のため、多少土付きの状態でお届けする場合がございます。
※長く置いていると芽が伸びる場合がございます。お早めにご使用ください。芽があった場合は、その付近を切り取ってご使用ください。
※画像はイメージです。

【消費期限】
生ものなのでお早めにお召し上がりください。

【申込期日】
2027年3月14日までにご入金確認ができない場合は発送できません。

【提供事業者名】
株式会社井川農園

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