【2024年　新物いくら醬油漬け】　北海道産　180g_HD156-003

10月中旬以降の最も旬な時期に水揚げされた新鮮な天然鮭から成熟した卵のみを厳選して取り出した物を加工しました。
この時期の卵は、口の中に入れた瞬間にとても上品な食感と柔らかさで、至福のひと時を感じさせられます。
丹精込めて一粒一粒を丁寧に処理し、イクラの素材を活かしつつ弊社の特製醤油で一晩漬け込みパック詰めしたものを、品質と旨味を保つために瞬間凍結しました。
全国の有名なホテルや割烹料亭などにも人気の弊社のイクラ醤油漬けは、大切な方への贈り物にも大変喜ばれます。
温かいご飯に豪快にのせたイクラ丼は、きっと皆様をうならせる事でしょう。
他では味わえない逸品をご家庭で堪能してくださいませ！！

【原材料】
鮭卵、醤油（一部に小麦・大豆を含む）

【アレルギー】
小麦、いくら、大豆
コンタミネーション:鮭卵

【賞味期限】
冷凍保存にて365日

【保存方法】
冷凍

【生産地】
産地：北海道
製造・加工地：北海道函館市

【注意事項】
※解凍方法：冷蔵庫内でゆっくりと半日くらい解凍して召し上がると鮮度感が保たれて美味しいです。
※電子レンジなどで解凍しますと風味が落ちますののでお気を付けください。

【事業者名】
株式会社マルヒラ川村水産

【地場産品基準】
3号：函館市内の工場にて、仕入れた北海道産のいくらを一粒一粒ほぐし、味付け、特製醤油で一晩漬け込みパック詰めしたものを瞬間凍結、梱包するところまでの全ての工程を行うことにより、当該返礼品の半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため

容量

北海道産自家製イクラ醤油漬け　180g

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