ミラノ酒チャレンジ2023 最高位賞受賞 特別純米大吟醸『五芒星(ごぼうせい)』 [BFBA003]

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◆返礼品の特徴
『五芒星(ごぼうせい)』は、福井県小浜市唯一の造り酒屋、小浜酒造が平安時代の安倍晴明を祖とする天社土御門神道本庁(福井県大飯郡おおい町)の協力で、同庁が作る暦に基づき工程のスケジュールを決めて造った特別な日本酒です。
福井県小浜産の酒米山田錦を使用し、初蒸しは天の恩恵を受ける「天恩日」と年6回ほどの吉日「天赦日」が重なる日に、酒を搾る上槽は、1粒のもみが万倍に実る意味があり縁起が良いとされる「一粒万倍日」に行うなど吉日を選び醸造しました。
陰陽道(おんみょうどう)で「五芒星」とは魔よけの意味を持つ星形の印のこと。ボトルにはこの印を描いて紙垂を垂らし、パッケージには月夜をイメージした細工を施した木箱を用いて見た目もこだわりました。

『五芒星』はイタリアの日本酒コンテスト「ミラノ酒チャレンジ2023」で、純米大吟醸部門最高位のプラチナ賞をいただきました。
そして、ラベルやパッケージを評価するベストデザイン賞にも選ばれました。
特別な方への贈り物として、特別な手土産として、特別な日の記念酒として、ご自宅で特別な日に...ぜひご賞味ください。

◆生産者の声
株式会社小浜酒造は株式会社わかさ冨士からの事業継承により、平成28年に新たに設立した日本酒蔵です。
”地酒を絶やさない”一つ一つの原料処理を丁寧に。
水が美味いから米も旨い。地元の農家さんが毎年試行錯誤しながら、良いお米になるよう研究を重ねています。
当蔵ではそのお米をひとつひとつ丁寧に原料処理を行いお酒を醸造しています。
仕込み水は蔵の前を流れる清流・南川の伏流水を使用。県境のブナ林の山々に降り注いだ雨は地に染み込み、地中深く流れる地下水になります。
自然のフィルターを通し時を経て街なかで天然水があちこちで自噴し、平成の名水百選にも選ばれる水があるほど小浜は水に恵まれた土地です。
地元のこだわりの米、地元のこだわりの水を使用し、地元の人がこぞって自慢したくなる「地酒・自酒」になるように地元にこだわり、全て手作業で丁寧な醸造を行っております。


□注意事項
※配送不可地域：離島
※開栓後は早めにお召し上がりください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。

【提供事業者】株式会社　小浜酒造

【検索キーワード】
酒 日本酒　純米大吟醸　アルコール

【地場産品に該当する理由】
本市で生産された米を使い、本市の事業所で製造、梱包までを行った地酒てあり、相応の付加価値が生じているものである ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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