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◆国産穴子の蒲焼きを一尾まるごと刻みました◆

宮城県塩釜港又は石巻港水揚げのイラコアナゴを、
蒸してから焼き・タレ付けを3度繰り返し、仕上げに焼いて4度焼きの蒲焼きにしました。
その蒲焼きを「きざみ」にしました。様々な料理にお使いいただければと思っています。

【リニューアル版】効果について
リニュ効果１：追いダレで仕上げました。より味わい深くなりました！
リニュ効果２：穴子特有のにおいや骨感を感じにくくなりました！
リニュ効果３：トレイをやめて、真空パックにしました。そのまま湯せんが可能に！
リニュ効果４：真空パックにしたことで、賞味期限が伸びました！

■産地
宮城県

■原材料
イコラアナゴ(宮城県産)、砂糖、醤油、糖蜜、アミノ酸液、発酵調味料、食塩、魚醤/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル、紅?、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・大豆を含む)

■保存方法
-18℃以下

【提供：三晃食品株式会社】

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〈１２回定期便〉【塩竈の人気！ハズレなし定期便】寄附金額￥140,000
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