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北見エゾシカ熟成肉 ドライエイジング玄人ステーキセット 約890g ( エゾシカ肉 しか 熟成肉 お肉 肉 鹿肉 ジビエ 熟成ジビエ ステーキ BBQ 焼き肉 焼肉 カット肉 )【025-0022】
...- 寄附金額
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『本格的なジビエをご家庭でも・・・♪』
北海道北見市、オホーツク圏の厳選されたエゾシカ肉を
信頼のおける一流の契約ハンター様からのみ、
鮮度の高いエゾシカ肉を選定し仕入れ、鮮度の高いシカ肉のみを厳選!
厳しい品質管理のもとで骨付きのまま乾燥熟成させ、
エゾシカ肉の風味、コク、柔らかさを最大限に引き出した状態でお届け。
内モモと外モモの間の部位きめ細やかなで繊維質、低脂肪で
さっぱりとした味わい『シンタマ』と、
煮込むとプルプルとした食感の外ふくらはぎの一部『ハバキ』スライスのセット!
~poro waccaの思い~
美味しく食べる事が命に対しての一番の感謝であると考え、
生命から自分の生命を繋げていく
生命の尊さを大切にして感謝する
美味しい肉を食べ、生きる事を大切にする事
私たちはそんな想いを大切にしています。
※小分けにする場合は、完全に解凍され水分が出る前に1つ1つ外し、
ラップで密閉しジップロック等に入れ冷凍保管してください。
※調理方法:必ず加熱してお召し上がりください。
簡単な調理方法の説明書を同梱しております。
※画像はイメージです。
事業者:poro wacca
原材料:エゾシカ肉
原産地:北見市
加工地:北見市
アレルギー:なし
保存方法:冷凍
賞味期限:製造日より-18度以下の冷凍保存にて365日
地場産品類型:2 北見市内で原材料の主要な部分が生産されたもの
類型該当理由:区域内に生息するエゾシカの肉を主要な原材料として、重量の半分以上の割合を使用して熟成させたステーキである
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| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 熟成しんたまステーキ肉350g以上×1袋 熟成ハバキカット肉270g以上×2袋 |
| 発送時期 | ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。 |
| 配送 |
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返礼品画像
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レビュー
5.0(1件)
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同じ北見市の「エゾシカ熟成肉 ステーキ食べくらべ詰め合わせセット」を何回か返礼品で取り寄せましたが、今回は残念ながら品切れだったのでこちらを試してみることに。ハバキ・スライスは初めていただきましたが、 ... 続きを読む
2021年01月18日 東京都在住




















