カレー TOKYOX豚の黒カレー 10袋 | 所沢 スパイス ポーク 常備食

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東京X豚の黒カレー
180g×5袋 / 180g×10袋

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てりやきカレー
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世界三大カレー（東京X豚・タイグリーン・インドチキン）
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■大量生産ができないため希少価値の高い「幻の豚」
TOKYO Xは「上質な香り」、「ほのかな甘み」、「さっぱりとした脂肪」が特徴の豚肉です。 大量生産ができないため希少価値の高い「幻の豚」と言われています。 繊維が細かく、脂肪交雑(霜降り)が多い肉質は、ジューシーで柔らかくなめらかな舌触り。 肉特有の臭みが少なく、鼻に抜ける甘い香り、爽やかな旨みは、食べ終わった後のしつこさを感じることがありません。 餌の品種改良によって生み出された肉の脂は、融点が低いため口の中にいれるとさっと溶けだします。 淡いピンクの赤身となめらかな脂身を合わせて口にすることで、独特の甘みを感じることができます。 本品は著名人への贈答用として開発された商品です。「また購入して食べたい」との声が多かったため商品化へ。

■"本格カレーをお家で手軽に"がテーマの一品
手間いらずで簡単にプロの味をお楽しみいただけます。 「幻の豚」TOKYO Xをしっかり煮込むことで出る自然な甘い脂身がポイント。 フレッシュな玉ねぎを1/4カットする事で食感を残し、2種類のポークとビーフの旨味を加えることでの絶妙な味の深み。マンゴーの甘味、少量のバターで優しい味に仕上げています。

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【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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