カレー インドチキンカレー 10袋 | スパイス 所沢

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世界三大カレー（東京X豚・タイグリーン・インドチキン）
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"本場のカレーをお家で手軽に"がテーマの一品！10種類以上のスパイスを1から直火で焙煎しています。

■原料へのこだわり
使用している鶏肉は国産"みちのく清流味わいどり"を使用。
安心・安全な品質、鶏肉の独特の臭みが少なく、お肉の旨味がしっかり味わえるのが特徴です。
生野菜を大きめなカットで仕込み、甘さを引き立てています。
「スパイスパウダー」を使用、しっかり煮込むことで鼻に抜けるカラッとしたスパイス感を演出。
「カシューナッツペースト」と高級食材「ギーアムール」でアクセントを加えています。

■製法のこだわり
本場のカレーを味わっていただくため、南インド出身の料理家が作った本格カレーを忠実に再現しています。
特徴はスパイスの鮮度！スパイスを粒のまま焙煎・粉砕しすぐに製品にする事で、レトルトでは味わえないフレッシュな香辛料が味わえます。
また南インドカレーは小麦を入れず、トマトや玉ねぎなどの野菜の自然なとろみを使って仕上げるのが特徴です。

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【地場産品に該当する理由】
３号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

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