南アルプス天空舎の百目あんぽ柿３パック ALPAB111

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【商品詳細】
私たちは生産農家です。
渋のある柿は、容易に鳥獣は手を出せず、天日干しすることで渋が抜け甘くなり、美味しく食べることができます。あんぽ柿は、乾燥歩合50％程度、中が柔らかい状態で出荷されます。漂白・カビ防止を目的に、硫黄燻蒸（いおうくんじょう）という工程を踏み、後で天日で干すので、硫黄は放散されます。ビタミンA、C、カリウムなどのミネラルが多く含まれ、食物繊維が多く、栄養価が高い、健康的な食物だといわれています。百目柿はボリュームあり、食べ応えがあります。

【産地】
原産地：南アルプス市

【保存方法】
■冷暗所で常温保管

【賞味期限】
2週間
【提供事業者】南アルプス天空舎

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