雪室貯蔵 天然醸造味噌 ゆきとみそ (300g×4個入) みそ 調味料 山崎醸造

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天然雪を使った食品保存庫「雪室」を活用した低温貯蔵した雪室貯蔵味噌。
雪室とは、昔から雪国に伝わる雪を利用した天然の冷蔵庫です。
魚沼産コシヒカリを100％使用し、雪室で低温貯蔵した「芳醇な香り」と「味わいのみそ」。

越後雪室屋とは、「雪国新潟の美しさを全国に広めたい」という想いを共有する食のプロが集結し、「雪室」という雪国で育まれた古来からの知恵と、自然からいただく恩恵をテーマに活動しています。


■原材料：大豆(国産)、米(魚沼産コシヒカリ)、食塩
■保存方法：直射日光を避け常温で保存



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ポイント有効期限がなく、後からゆっくり魅力ある特産品が選べます
新潟県小千谷市のふるなびカタログのおすすめは、魚沼産コシヒカリ！
新潟県小千谷市カタログポイント


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