カカオ研究所 焼菓子セットチョコレート ビーントゥバー Bean to Bar カカオ アイス 福岡 飯塚【A5-481】

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カカオ研究所独自の焼菓子3種をセットにしました。

「フィナンシェ」はリピート率No.1。
上はカリっとしたキャラメルがブリュレのようで、下はカカオ胚芽パウダー入りのふわふわ生地。
散りばめられたカカオニブの食感が良いアクセントになっています。
手の込んだ二度焼きをし、キャラメルキャンディニブの二層に仕上げました。

「カカオぼうろ」も同じくカカオニブと胚芽パウダー入り。
ビターチョコとアーモンドプードルを使用したバターたっぷりの焼菓子です。
生地のサクッとと、ニブのカリっとをお楽しみください。

「カカオビスコッティニブ入り」もカカオニブと胚芽パウダーを生地に練り込み、噛むほど美味しいイタリア伝統菓子です。

※画像はイメージです。
※返送となった場合、再送はいたしません。
※着日(曜日含)の指定はできません。予めご了承の上、お申し込みください。
※高温多湿を避け、25℃以下で保存してください。

原材料：
小麦粉(国内製造)、バター(国内製造)、砂糖、アーモンドプードル、全卵、卵白、カカオ胚芽パウダー、カカオマス、生クリーム、カカオニブ、蜂蜜／ベーキングパウダー(一部に卵・乳成分・アーモンドを含む)
保存方法：
直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存。
賞味期限：
【フィナンシェ】製造から14日
【カカオぼうろ】製造から30日
【カカオビスコッティニブ入り】製造から14日
事業者：
株式会社 カカオ研究所

地場産品類型番号｜理由：
3｜
【フィナンシェ】
飯塚市の店舗にて、フィナンシェの製造における生地に練りこむチョコレートの製造・生地作り・焼き上げ・パッケージングまでの全工程を行っており、区域内で付加価値の過半が生じているため。
【カカオぼうろ】
飯塚市の店舗にて、カカオぼうろの製造における生地に練りこむチョコレートの製造・生地作り・焼き上げ・パッケージングまでの全工程を行っており、区域内で付加価値の過半が生じているため。
【カカオビスコッティニブ入り】
飯塚市の店舗にて、カカオビスコッティの製造における生地作り・焼き上げ・パッケージングまでの全工程を行っており、区域内で付加価値の過半が生じているため。

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