【訳あり】味噌漬けセット 西京漬け 照り焼き用たまり醤油漬け 合計約2.5kg 種類おまかせ 魚介 お魚 テリヤキ みそ焼き 波津漁港

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九州の福岡県遠賀郡岡垣町 波津漁港。
株式会社マル五水産加工場にて、地物の魚をはじめ、鮮度の良い魚を厳選し秘伝の味噌にじっくり丁寧に漬け込みました。
また、照焼き用たまり醤油漬けもセットに入る場合がございます。

【訳ありの理由】
食べやすい【お1人様】サイズ。約35g～80g程度、魚種、形、大きさが不揃いで、身崩れ、キズ、色飛びもありますが鮮度と味は正規品と変わりません。骨や軟骨があります。
魚種ごとに数切ずつ袋に入れて包装しています。

加熱調理方法
・フライパン、グリル等
弱火でじっくり焼きます。クッキングシート等を使うと便利です。
・電子レンジ
レンジ対応のお皿に移し、ラップをかけ、電子レンジ（500W）で1切れ2～3分程度加熱します。
※ご使用になる電子レンジの機種や出力により加熱時間が異なりますので調整をお願いします。加熱不十分の時は、10秒ずつ再加熱してください。

▼美味しさの秘密
・九州北部の玄界灘と響灘に面した昔ながらの製法
・秘伝の低温48時間熟成
・美味しさをそのまま3D急速冷凍

■産地
国産または、アメリカ、ノルウェー、ロシア、アイルランド他。

■原材料
魚種おまかせ5～8種類：アイゴ、赤魚、アジ、イカ、イトヨリ、イワシ、エソ、エビ、カサゴ、カマス、サーモン、サバ、タイ、ヒラマサ、ブリ、メバル、キス、タチウオ、メッキ、平太郎、金太郎、ベラ、バトウ、カワハギ、ウマズラハギ
原材料：魚（国産または、アメリカ、ノルウェー、ロシア、アイルランド他）
調味みそ（大豆(国産)、米(国産)、大麦(国産)、砂糖、食塩、酒精、ぶどう糖、醸造調味料(米、米麹、食塩)、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2（原材料の一部に大豆含む））
たまり醤油調味液（醤油（福岡県）、アミノ酸液、砂糖、食塩、酒精、寒天／カラメル色素、ステビア、キサンタンガム(原材料の一部に小麦、大豆を含む)）

■保存方法
要冷凍（-18℃以下）

■備考（注意事項）
※魚の大きさは季節、仕入れにより異なります。
※骨や軟骨があります。ご注意ください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。魚の種類はお選びいただけません。
※魚種ごとに数切ずつ袋に入れてビニール袋、パックトレー等で包装しています。

■返礼品提供事業者
株式会社マル五

■関連キーワード
小分け パック包装 フライパン調理 電子レンジ調理

■地場産品に該当する理由
魚を仕入れて、味噌漬けを製造する工程の全てを岡垣町波津漁港のマル五加工場にて行っており、返礼品の付加価値のうち約65％を占めている。（告示第5条第3号に該当）

賞味期限
発送日から180日

【アレルギー】
小麦／えび／かに／さけ（鮭）／さば／いか／大豆

【アレルギー特記事項】
味噌漬：大豆
たまり醤油漬：小麦、大豆
セット品に入っていれば該当するもの：えび、かに、鮭、さば、いか

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