U61-22 博多若杉 水炊き(2～3人前)＆明太子セット 【wksg01】 【fukuchi00】 鶏 水たき みずたき 定番水炊き 博多水炊き おすすめ 人気 明太子 無着色 めんたいこ

「食の宝庫」と呼ばれる博多で昭和56年創業。
水炊きの本場、博多の味を堪能できるとあって、お取り寄せやギフトの品として人気の「博多若杉」の水炊き。
鶏肉は新鮮かつジューシーな「もも肉」の骨付きブツ肉を使用し、つくねは「もも肉・むね肉」の黄金比率であわせ、山芋のモチモチ食感をプラスしたこだわりの味わい。
濃度を抑えたスッキリとした仕上がりのスープはコラーゲンも豊富。
食材をさらに美味しくするオリジナルのポン酢と一緒にご堪能ください。
セットに付いている明太子は、博多若杉こだわりの新鮮で上質な原料を使用した無着色の辛子明太子を、贈答用の味と品質をそのままに「切れ子」タイプでお届け。
ご飯のお供としてだけでなく、料理のアレンジにも最適です。
ぜひ「博多若杉」の味わいを存分に、お鍋を囲んで心ゆくまでご堪能ください。ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮・お誕生日などの贈り物にも必ずお喜びいただける自信作です。

地場産品類型番号|理由：8-ハ|福岡県　認定地域資源：辛子明太子、水炊き

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容量

水炊き(鶏もも肉300g、つくね200g、ｽｰﾌﾟ600g×2、ﾎﾟﾝ酢200ml、柚子胡椒1g×2)
辛子明太子(切れ子)500g

【賞味期限】水炊き：30日　明太子：90日
【原材料】
・九州産若鶏肉:国産鶏肉
・水炊きつくね:鶏挽き肉(鶏もも、(国産)、鶏ムネ肉(国産))、全液鶏卵、山芋粉末、しょうゆ、食塩、食物油脂/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・水炊きスープ:鶏がらスープ、清酒、食塩、昆布エキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)
・水炊きポン酢:蛋白加水分解物、醸造酢、糖類(砂糖、水飴)、醤油、だいだい酢、デキストリン、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、カラメル色素、香料、甘味料(ステビア、甘草)(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素
・明太子：すけそうだらの卵(アメリカ又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

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