天然たらの芽 約300g おまけの山菜１種付き 4月上旬～4月下旬頃お届け 冷蔵便 ※着日指定・離島発送不可 タラの芽 東北 山形県 遊佐町 庄内 野菜 天ぷら 自然 採れたて 春 旬 山菜 [1168]

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《あらかじめご了承ください》
・掲載写真はイメージです。天然山菜のため、お届けする山菜と写真とは異なります。
・着日の指定、離島への発送はできません。
・天然物を山から採ってきますので、収穫時期が前後する場合がございます。
・細心の注意を払いますが、天然もののため稀に虫やゴミが混入する場合があります。

《天然の山菜をお届けします！！天ぷら、フライでどうぞ》
「山菜の王様」とも呼ばれ、山菜といえばこれ！！という方もいるほど有名で、とてもおいしい山菜です。「たらのき」の新芽のことを「たらの芽」といいます。採取時期は4月上旬～4月下旬頃です。ひとつの株から若芽をすべて採取すると枯れてしまうので、幹の先端にある太い一番芽だけを採るのがルールです。たらの芽は、ほろ苦さとさわやかな香りがあり、付け根の太い部分はボリュームもあるので、どんな調理法でも楽しめますが、特に油分と相性がいいようです。

「はかま」を取って、天ぷらやフライ、直火焼きにするとおいしいです。和え物するならゆでて水にさらします。マヨネーズ和えにしても美味いです。栽培物がスーパーの野菜売り場にも並ぶこともありますが、天然ものは風味が格別ですよ！

《アレルギー表示等》
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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