岡山県西粟倉村

森のジビエ鹿肉しゃぶしゃぶ用 600g A-JJ-A16A

寄附金額: 12,000

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◆ 西粟倉の自然が育んだ天然ジビエ

岡山県西粟倉村近郊の山々を駆け回った野生の鹿を、熟練の猟師と連携して捕獲・処理。
迅速な血抜きと衛生的な処理により、臭みがなく旨味が濃い鹿肉に仕上げています。

◆ しゃぶしゃぶ・すき焼きにぴったりの鹿モモ肉スライス

やわらかなモモ肉を約2mmにスライス。
3～4人で楽しめるしゃぶしゃぶ用のお肉としてご用意しました。
お鍋の出汁やすき焼きの割り下にサッとくぐらせ、色が変わったらすぐにお召し上がりください。
煮込みすぎると硬くなりますので、“サッと火を通す”のが美味しくいただくコツです。

◆ 野菜や柑橘と合わせてさらに美味しく

しいたけ・しめじなどのきのこ類や、旬の季節野菜との相性も抜群。
しゃぶしゃぶのタレに、すだち・カボス・レモンなど柑橘類を搾って加えると、さっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。

◆ 鹿肉は低カロリー・高タンパクのスーパーフード

鹿肉は脂肪が少なく、低カロリー高タンパクで鉄分も豊富。
ダイエット中の方、育ち盛りのお子様、スポーツをする方、健康志向の方におすすめのヘルシー食材です。
牛肉や豚肉にはない、軽やかで上品な味わいをぜひご堪能ください。

地場産品に該当する理由：区域内の加工場で鹿の仕入れ、解体・精肉、梱包まで全ての工程を行い生産

カテゴリ	肉・ハム類馬肉・猪肉・鹿肉・熊肉
容量	名称鹿モモスライス肉内容量　200g×3 原材料　鹿肉原産国　日本原産地　岡山消費目処または賞味期限　冷凍状態で6ヶ月保存方法　到着後すぐ、冷凍庫にて保管をお願いしますお召し上がり方　生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください配送温度帯　冷凍加工者　エーゼロ株式会社　岡山県英田郡西粟倉村影石895 ※鹿肉は西粟倉近郊でとれた野生動物であるため、味や肉質、大きさに個体差が出る場合があります ※生食は避け、必ず加熱してお召し上がりください
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、60日以内に発送

返礼品画像

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ふるまど

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西粟倉村からのご案内

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ワンストップ特例申請書は、下記よりダウンロードが可能ですので印刷してご利用ください。
◆ワンストップ特例申請書PDF

◆ワンストップ特例について（総務省）

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郵便番号： 707-0504
住所：岡山県英田郡西粟倉村長尾461-1
自治体名：西粟倉村ふるさと納税事務委託事業者　株式会社エーゼログループ

書類提出期限日：寄附をした【翌年1月10日必着】