神戸牛 ブリスケ（肩ロース）1.5kg

◆商品の特徴◆
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「神戸牛」とは、兵庫県産の※但馬牛(たじまうし)を兵庫県内の指定農家で肥育し、非常に厳しい基準を全てクリアしたものだけが「神戸牛」になります。
但馬牛のエリートが神戸牛になるのです。
ご家庭・贈答用に美味しくお召し上がり下さい。

※但馬牛(たじまうし)とは、明治36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。

●神戸牛の定義
1.「A」・「B」４等級以上とする。
2.脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
3.雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
4.枝肉に瑕疵の表示がある場合は、本会が委嘱した畜産荷受会社等（委嘱会員）がこれを確認し、「神戸肉・神戸ビーフ」の判定をする。

◆お召し上がり方◆
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しゃぶしゃぶ・ステーキ・焼肉・煮込みなどお好みに合わせて調理ください。


◆商品の保管方法◆
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・保存方法：－18℃以下で保存下さい。


◆事業者紹介◆
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お取り扱いは「エスフーズ株式会社」「こてっちゃん」で有名なエスフーズです。実は弊社は和牛の取り扱いも非常に多いのです。
神戸牛を筆頭に各地域の銘柄牛を扱っており、国産牛・和牛日本一を目指しています。
ぜひ農家さんが手塩に育てた牛を美味しく召し上がっていただけると嬉しいです。


■提供事業者：エスフーズ株式会社

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容量

◆商品内容◆
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■神戸牛ブリスケ（肩ロース）
・1.5kg

原産地：兵庫県


賞味期限：製造日から180日
消費期限：製造日より冷凍で365日

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