【中間市限定】博多若杉牛もつ鍋4-5人前（塩とんこつ味）【024-0023】

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トンコツの聖地博多。
数多ある博多ラーメンのスープも今やド豚骨にはじまり、醤油豚骨や魚介豚骨などお店独自のこだわりや楽しみが溢れる風土料理になりました。
もつ鍋に合う豚骨、簡単なようで牛の旨味や脂と融合する豚骨スープ創りはイメージ通りにはいかず、試行錯誤。
豚骨の良さを残した塩とんこつスープが完成しました。

※画像はイメージです。

【提供元】
もつ鍋・水炊き博多若杉

【地場産品基準のうち該当する類型：3】
上記類型に該当する理由：中間市内の事業所で製造、加工を行っています。

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