醸し人九平次「彼の地」(720ml) ~西脇市産山田錦使用日本酒(純米大吟醸)~(15-51)
...寄附金額:15,000
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~最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。~
「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。
【醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地(かのち)】
皆様を遥か彼方へお連れしたい。そんな思いを込めました。
瓶に記されている西暦は、お米の収穫された年を指します。そして私たちの手により、醸造というプロセスを経て純米大吟醸として生まれました。
それからさらに時をうつろい、今ようやくあなたの手元へ届こうとしています。
しかしこれで終わりではありません。この「彼の地」はさらなる時のうつろいの中で、理想的な熟成(AGING)を経る可能性を秘めています。
複数本お手元に置かれ、時の流れを感じつつ、AGINGを楽しまれるのも一興かと思います。
【TASTING NOTE】
グレープフルーツや野イチゴ、アカシアの花の香り。
果実味を強く感じますが、とろりとした甘味とエキゾチックなフレーバーが余韻を残します。
日本酒のような、日本酒でないような。
日本にいるような、どこか異国の地にいるような。
そんな錯覚を覚える、不思議な魅力があります。
長期間の熟成にも向く要素を感じます。
ゆっくりと熟成させ、気長に楽しむことが出来るお酒です。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量 | 配送 | |
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「醸し人九平次 彼の地」(720ml) |
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レビュー
応援メッセージ
総合評価:5.0
(全9件のレビュー)
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評価
ふるさと納税を実施してから10日後程度で届きました。フルーティーですっきりとして飲みやすい日本酒でした。日本酒にあまり詳しくないため、どの程度入手困難なものかはわかりませんが、限定流通品ということで、 ... 続きを読む
2023年07月23日 神奈川県在住
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評価
毎年醸し人九平次シリーズをお願いしており、今年は彼の地にしました。フルーティな味わいで口触りも良く、女性の方にも好評でした。冷やで、ペアリングには生牡蠣、タイのカルパッチョ。とてまおすすすめです。ギフ ... 続きを読む
2023年01月14日 東京都在住
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評価
フルーティな味わいで、とても飲みやすい日本酒でした。日本酒の苦手な人でも飲みやすいと思います。
一升瓶だと大きすぎて我が家の冷蔵庫には持て余してしまうのですが、720mlだと邪魔にもならず、サイズ的 ... 続きを読む2022年11月06日 神奈川県在住
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評価
とっても飲みやすくてフルーティーな味わいでした!九平次はどれもおすすめです。お酒のイメージを覆す感じがしました。ワインに近い感じでしょうか? 食事する食材を選ぶお酒だと思いました。機会があれば、利用し ... 続きを読む
2022年08月15日 東京都在住
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評価
新年にのもうと思って申し込みました。以前同じ蔵のhumanを飲みましたが、すごく味わいがあり、あっという間に飲み切ってしまいました。まだ届いていないのですが、年末までに間に合うように早めに申し込みまし ... 続きを読む
2020年11月10日 山梨県在住
寄附者からの応援メッセージ
全3件
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2023年01月27日 01時39分 福島県在住
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2022年05月16日 12時42分 神奈川県在住
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2020年10月15日 23時37分 東京都在住