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  • 【醸し人九平次】別誂・human・彼の地 飲みくらべ3本セット 純米大吟醸(西脇市産山田錦使用/各720ml)〔44-37〕
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~最良の原料を求めて、山田錦の名産地西脇市に蔵人が移り住み、自らお米を育てている萬乗醸造の「醸し人九平次」シリーズ。~

「醸し人九平次」は、2010年から西脇市黒田庄町で、スタッフ自ら山田錦を育てており、その西脇市との関係性ゆえに、本来、限定流通品を、特別にふるさと納税返礼品として組込む事が、出来ております。

【醸し人九平次 純米大吟醸 別誂(べつあつらえ)】
醸し人九平次シリーズの、フラッグシップがこの「別誂」。
しかし、何をもってフラッグシップと名乗れるのか?

それは、一度口にすれば明確。細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギー。
フラッグシップを名乗るのに、十分すぎる理由です。

【TASTING NOTE】
アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。 ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。
ホワイトチョコの甘みに、ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。
透明感がありながらもクリーミーでリッチ。
土、水、光、風といった天地の趣をうちに秘めながらも、エレガントに仕上がっています。
乳製品やクリームを使ったお料理と好相性。
ワインが苦手とするマリアージュでもあるので、ぜひこの別誂でお試し頂くことをお勧めします。

【醸し人九平次 純米大吟醸 human(ヒューマン)】
「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」
そう志して醸しました。
軽やかに、高らかに、笑い声が降り注ぐ。 そんな純米大吟醸になりました。

【TASTING NOTE】
梨やピンクグレープフルーツの香り、アニスの香りが調和しています。
とろりとした濃密さを感じますが、フィニッシュへ向けてさらりとした舌触りに変わり、そのまま軽快で切れのいいフィニッシュを向えます。
そのためはっきりとした輪郭と、さわやかさが共存しています。
そのため舌も疲れず、1本を長時間にわたって楽しむことができます。
フレッシュさが微かな苦味を与えており、それがかえって濃密な甘さを引き立て、目を離せない魅力となっています。

【醸し人九平次 純米大吟醸 彼の地(かのち)】
皆様を遥か彼方へお連れしたい。そんな思いを込めました。
瓶に記されている西暦は、お米の収穫された年を指します。そして私たちの手により、醸造というプロセスを経て純米大吟醸として生まれました。
それからさらに時をうつろい、今ようやくあなたの手元へ届こうとしています。
しかしこれで終わりではありません。この「彼の地」はさらなる時のうつろいの中で、理想的な熟成(AGING)を経る可能性を秘めています。
複数本お手元に置かれ、時の流れを感じつつ、AGINGを楽しまれるのも一興かと思います。

【TASTING NOTE】
グレープフルーツや野イチゴ、アカシアの花の香り。
果実味を強く感じますが、とろりとした甘味とエキゾチックなフレーバーが余韻を残します。
日本酒のような、日本酒でないような。
日本にいるような、どこか異国の地にいるような。
そんな錯覚を覚える、不思議な魅力があります。
長期間の熟成にも向く要素を感じます。
ゆっくりと熟成させ、気長に楽しむことが出来るお酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量 配送
「醸し人九平次 別誂」
「醸し人九平次 human」
「醸し人九平次 彼の地」
(各720ml)

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
ご入金の翌月中旬頃から順次発送予定ですが、入荷状況により遅延する場合がございます。ご了承ください。

レビュー

応援メッセージ

総合評価:5.0
(全8件のレビュー)

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  • この度は美味しいお酒を送って頂き西脇市に感謝致します。普段なかなか、買えない銘柄を纏めて3本も飲み比べが出来るのは大変幸せでした。どちらのお酒も本当に飲みやすく、口当たりが良くて、どんなお料理にも合う ... 続きを読む

    2023年08月16日 愛知県在住

  • 飲んでみたい日本酒がふるさと納税にあり、しかも、3種類の飲み比べが出来るとあれば、頼まない訳にはいかず、早速寄付しました。1週間程度で届きました。全ては冷蔵庫に入らないので、順番で味を記憶しながら飲み ... 続きを読む

    2023年07月20日 東京都在住

  • 九平治は地元愛知県のお気に入りのお酒です。寄付後すぐに返礼品が到着し、あっという間に3本飲み切ってしまいました。やはり九平治は最高です。そのうちまたま寄付させていただきたいと思います。どうぞ末永く変わ ... 続きを読む

    2023年01月07日 東京都在住

  • ふるさと納税に関して酒類では日本酒が質、お得度も合わせて一番良いかなと思っています。別の醸し人九平次を一本では頼んだことはありましたが、今回良さげな3本セットでしたので選択しました。それぞれの良さを飲 ... 続きを読む

    2022年07月18日 大阪府在住

  • 九平次は、市中の酒屋ではなかなか扱っている店舗がありません。値段的には、いわゆるプレミアム日本酒ではありませんが、味はプレミアム日本酒に劣らない味わいです。特に、別誂は格別です。
    このセットは、3本
    ... 続きを読む

    2020年12月31日 東京都在住

寄附者からの応援メッセージ

9

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  • 頑張ってください

    2023年09月30日 20時26分 東京都在住

  • 頑張って下さい

    2022年11月02日 17時29分 神奈川県在住

  • 西脇市の魅力を創出しPRして下さい

    2022年10月29日 10時31分 東京都在住

  • まちづくりに役立てて下さい

    2022年07月03日 11時41分 大阪府在住

  • 以前広島にはよく遊びに行っていました。 また気兼ねなく行ける日が来ることを祈っています。 大変な日々が続きますが、がんばってください!

    2020年12月30日 16時41分 東京都在住

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