福岡県嘉麻市

【訳あり】博多優美堂【氷温熟成博多辛子明太子】無着色切子（切小）約500g（約250g×2個）小分けめんたいこ明太子たらこタラコ並切れ着色料不使用家庭用訳アリワケアリわけあり理由あり冷凍

寄附金額: 8,000

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250gずつ小分けにしているので使い勝手の良い返礼品です。
・こだわりの【氷温熟成辛子明太子】
辛子明太子の氷温熟成という製法は、他の明太子屋さんではあまり使われていない製法です。
元々は干物を作る際に使うCAS冷凍庫を使用し、冷やすだけではなく、温度と湿度を徹底的に管理し、美味しさをそのまま冷凍しています。
昔からの手作りの製法では傷みやすいデメリットがありますが、【氷温熟成辛子明太子】は、特殊な冷凍庫の中で菌の繁殖を抑えて製造するため日持ちします。
氷温熟成明太子は、48時間という時間にこだわり漬け込みをしています。
それ以上の時間漬け込むと卵が潰れてしまうためです。
この明太子の粒は天然のきれいなピンク色をしていて、口の中でプチプチと弾けるような食感です。
皮の歯切れがよく、噛むとプチッと噛み切れます。
口の中に皮がいつまでも残るという事がありません。
老舗明太子店から独立をした代表が、これまでの経験を元にこだわりをもって作った【氷温熟成明太子】は、本当に美味しい明太子をお求めの方に是非食べていただきたい逸品です。

【氷温熟成辛子明太子】の特徴
・辛さ：控えめ
・無着色
・かつお、昆布などの出汁を使用
・半分（250g）ずつの小袋入り
・粒：弾けるような食感

・切れ子（切小）とは？
製造途中で切れたり破れたりしているため、「訳あり」としていますが、味は贈答品と変わりありません。

■産地
すけとうだらの卵巣（ロシア）

■返礼品提供事業者
株式会社木村食品

■関連キーワード
切れ子ばらこパック詰め福岡県嘉麻市

■地場産品に該当する理由
認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）

賞味期限：製造日から1年

カテゴリ	魚介類イクラ・タラコ・数の子
容量	約500g（約250g×2個）
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附確認後、60営業日以内に発送予定年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

返礼品画像

ワンストップ特例オンライン申請 対応サービス一覧: ふるなびワンストップ e申請

ふるまど

自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。

嘉麻市からのご案内

【過去にオンラインワンストップを利用している場合】
ワンストップ特例申請書を希望された場合でも送付しておりません。
オンラインワンストップ申請をご利用ください。

【嘉麻市ふるさと納税返礼品寄附単価変更のお知らせ】
総務省のふるさと納税に係る基準が2023年10月1日より変更となり、寄附額の5割以内の経費範囲が拡充されました。
このルールを満たすため、嘉麻市では一部返礼品の寄附単価を2023年10月1日より順次変更させていただくこととなりました。
嘉麻市を応援していただいている皆様に、10月以降もより良い返礼品をお届けできるよう努めて参りますので、
今後ともより一層のご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

【「ヤマト運輸」お届け先変更（転送）サービス有料化について】
ヤマト運輸のサービス変更に伴い、2023年6月1日転送依頼受付分より、届け先変更（転送）が発生した場合「変更届け先までの運賃が着払い」となり、受取人様へ費用負担が生じます。
お申し込みの際は、届け先のご住所にお間違いがないようご注意ください。
贈答先へお届けの場合も「受取人様に着払いで送料ご負担」となります。
何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
ご登録住所の相違や転居などでお届け先住所変更が必要な場合は、発送前であれば変更可能な場合もございますので、お早めにご連絡をお願いいたします。