九重”夢”ポーク ハム ・ ソーセージ セット ｋ（荒挽きウインナー ／ ボロニアソーセージ ／ ベーコンスライス ／ 原形ロースハムスライス ／ 生ハムスライス ／ スモークウィンナー ） 計1465g 6種 詰め合わせ 食べ比べ

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大分県九重町で飼育された豚肉を使ったハム・ソーセージです。他では味わえない上品な味をお楽しみ下さい。

■加工地
九重町

■原材料
ベーコンスライス：豚バラ肉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

原形ロースハムスライス：豚ロース肉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)

ボロニアソーセージ：豚肉(大分県産)、鶏肉、大豆たん白、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、香辛料、卵たん白、乳たん白、ポークエキス、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、サイクロデキストリン、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)

生ハムスライス：豚モモ肉(大分県産)、食塩、水あめ、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)　、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)

荒挽きウインナー：荒挽きウインナー：豚肉(大分県産)、食塩、砂糖、乳たん白、卵たん白、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(キビ色素、アナトー)

スモークウインナー：豚肉(大分県産)、食塩、結着材料(大豆たん白、卵たん白、乳清たん白濃縮物(乳成分を含む))、糖類(水あめ、砂糖)、香辛料、酵母エキス/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(フラボノイド、アナトー)

■保存方法
開封後は賞味期限前でもお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
九重ふるさと館

賞味期限：20日

【アレルギー】
卵／豚肉／鶏肉

■工夫やこだわり
大分県産豚バラ肉を長時間漬け込み熟成させ燻煙し、低温乾燥で仕上げたドイツ製法のベーコン。
大分県産豚ロース肉を独自の漬け込み液に長時間漬け込み熟成させ、燻煙加熱して仕上げたドイツ製法のロースハム。
大分県産豚肉を使用した、細挽きタイプのボロニアソーセージ。
大分県産豚ロース肉を長期熟成漬け込みの後、燻煙し長期低温乾燥で仕上げた生ハム。
大分県産豚肉を加工して、羊腸に詰めボイル燻煙して仕上げた荒挽きウインナー。
よく練り込まれた大分県産の豚肉をよくスモークした、お子様に人気のスモークウインナー。
様々な商品の味をお楽しみください。

■関わっている人
九重の雄大な自然環境で飼育された豚肉の九重”夢”ポークを原料に、ドイツ製法で製造したハム・ソーセージです。様々な商品を楽しめるセットになっております。是非お楽しみください。

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