ラーメン食べ比べ セット[AQCV001]ラーメン

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■商品紹介
・麺屋號tetuの濃厚鶏SOBA
宮崎産鶏を大量に使用し、じっくり炊き上げた熟成スープと、フレッシュスープをブレンドする事により、複雑かつ深みのある鶏の旨味が堪能できる一杯です。

・鶏と魚介の中華SOBA
濃厚の鶏スープと数種類の節でとった至高の魚介スープのWスープで仕上げた贅沢なラーメンです。

当社の麺は国産小麦を使用して作る自家製平打ち中太ストレート麺のため、とても風味が良く喉越しを重視した食感が人気です。

・トロトロ煮豚のチャーシュー
厳選した豚バラ肉を自家製の製法で煮込んだ煮豚です。
ラーメンに乗せてチャーシュー麺にも良し。
おつまみにも良し。
チャーシュー丼にも良し。自家製タレ付きですのでお好みの食べ方でお召し上がりください。

■麺屋號tetu（めんや こてつ）
創業時から追い足し続けた熟成スープで仕上げる濃厚鶏白湯「濃厚鶏SOBA」を看板メニューとし、
すべて手製で、原則添加物等を入れず仕上げています。
国産食材や旬の食材、地元・長浜の食材と向き合い料理を楽しんでおります。

【消費期限】
冷凍庫６０日間



【アレルゲン】
卵 小麦 さば 鶏肉



【地場産品基準該当理由】
小麦の製麺、自家製たれの製造、チャーシューの調理からパッケージするまでの工程を長浜市内で行っている



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