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山梨県早川町
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早川町内の山林で育ったイタヤカエデから採取した樹液をじっくり煮詰めて作ったメープルシロップです。
2月から3月の短い期間に採取された樹液を糖度52%になるまで煮詰めます。
カナダ産のメープルシロップよりカルシウムが3倍ほど多く上品な甘みが魅力です。

【産地・原材料名】
イタヤ楓樹液

【保存方法】
開封前:常温保存 開封後:冷蔵保存(10℃以下)

☆関連キーワード☆
メープル 楓シロップ シロップ 自然 手作り 山梨 早川町

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