塩麹 250g×3袋 計750g 塩こうじ 万能調味料

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届いたその日から使用できます。
要冷蔵で半年保存が可能です。
料理材料の重量の１割の塩麹を使用してください。（100gの材料には5g～10gの塩麹を使用）
炒め物には約5％、まぶし物には約10％、焼き物には約5％が目安になります。

豚肉や鶏肉と相性も良く、唐揚げやソテーなどは定番です。
お魚はどんな種類とも相性がいいのでお好みのお魚を漬け、焼いてお召し上がりください。
卵焼きやお味噌汁、漬物など幅広い料理にご利用いただけます！


内容量：750g（250g×3袋）
原材料：国産米麹、天然水、沖縄県産塩（塩分濃度約13％）
賞味期限：10か月以上あるものをお届け
保存方法：保存は冷蔵庫で保管して下さい。
製造者：大阪屋こうじ店


【大阪屋こうじ店　のお礼の品】
　＞＞＞お味噌
　白味噌：1.2kg　1.6kg
　京合わせ味噌：1.2kg　1.6kg
　赤5年味噌：1.2kg　1.6kg
　5種セット　合わせ味噌 3.8kg

　＞＞＞生こうじ
　生こうじ：500g　1kg　1.5kg　2kg　3kg　4kg
　有機栽培米生こうじ：500g　1kg
　麦こうじ 1升 （1.2kg）

　＞＞＞詰め合わせ
　 無農薬こうじ 4種　5種詰め合わせ

　＞＞＞スイーツ
　甘酒アイスクリーム
　麹のクッキー　甘酒フィナンシェ　甘酒ココアパウンドケーキ　
　焼き菓子3種各1　各2　各3

　＞＞＞甘酒の素
　400g×5個　1kg×2個　 2.5kg

　＞＞＞調味料
　たまり醤油　タマゴニイチズ　塩こうじ　 発酵調味料 4点

　＞＞＞加工品
　からし漬け3種　柚子こうじ味噌 　万願寺こうじ味噌 　西京漬け2種　西京漬け2種・塩麹漬け

　＞＞＞手作りセット
　手前味噌　合わせ味噌　麦田舎味噌　京白味噌




※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

地場産品類型：3
類型該当理由：舞鶴市内で製造されたものであるため

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