【先行予約】天然 ぶり 特大 ブリアラ（煮付け用）合計 約1.5kg 美浜町日向産【2026年5月下旬以降順次発送予定】【ぶつ切り 切身 塩焼き 骨付き ブリ大根 煮物 アラ】 [m36-a019]

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ひるがの天然ぶりは、脂が上品でサラッとしているので、煮ても焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
アラは、袋から取り出してすぐに調理できる便利なセットにしております。
－30℃の液体凍結機「凍眠」にて急速冷凍 鮮度そのままでお届けいたします。

※画像はイメージです。
※真空の状態により多少血がにじむ場合がございます。
品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください。
※生産・天候・交通等の事情により発送が遅れる場合があります。

■ 返礼品について
1匹10kg以上の天然ぶりです。
ブリアラは、脂や旨味を持つ骨周りの部位。
新鮮な天然ぶりのブリアラは、出汁が出やすく旨味があるので煮付けに最適！ブリアラをさっと茹でて、大根と煮てもよし、あら汁やあら煮にしてもよし。お好みの調理方法でお召し上がりください。

【日向の寒ぶり】
福井県美浜町の若狭湾に面した漁師町の日向（ひるが）は、古くから寒ぶり漁が行われている漁港です。
夏が終わると、北海道から産卵のために日本海を泳ぎ、九州へ南下します。南下している11月の下旬頃の一番栄養を蓄えている時期に水揚げされます。
冬の日本海の荒波に揉まれた寒ぶりは適度に身が締まり、栄養と脂をたっぷりと蓄えた美味しい上に栄養価も高いぶりとなっております。

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