【すぐ届く】今が旬！低温貯蔵！ホクホク あま～い！北海道産 越冬じゃがいも はるか 約10kg じゃがいも いも 芋 はるか 産地直送 越冬 10kg_S041-0002

食べてびっくり！じゃがいもがこんなに甘いなんて！？
近年テレビでも話題の「越冬じゃがいも」
今の時期にしか出会えない味わいをぜひ北海道清水町産のじゃがいもでお楽しみください！

寒～い北海道だからこそ、甘～いじゃがいもができました。
マイナス気温にならないよう日々温度管理を行い低温でじっくりと貯蔵させたはるかは、
じゃがいもとは思えない甘さと、じゃがいもならではのホクホク感が味わえます。

ー梶山農場のこだわりー
秋に収穫したじゃがいもに雪をかぶせ雪室状態で冬を越します。
雪室倉庫で温度と湿度が保たれる中、じゃがいもは自身のでんぷん質を糖に変換します。
これにより秋の新じゃがいもより甘みの増したじゃがいもを作ることができています。

さらに梶山農場では、
「自分が作ったイモを給食として食べ、清水町の子が育っている状況をできる限り続けたい」との思いから、
清水町の学校給食で使うジャガイモの供給を一手に担っており、
特に越冬すると甘みが増す品種「はるか」を通年で届けられるよう、
毎年試行錯誤しながら美味しいじゃがいもを作っています。

ー生産者おすすめの食べ方ー
まずはシンプルに茹でてバターをのせて食べるのがおすすめですが、
フライドポテトやポテトグラタン、肉じゃがなどにもぴったりです！

さらに、マッシュポテトやコロッケにすると、ふんわりとした食感と甘さが一層引き立ちます！

●消費期限
到着後約1ヶ月
※保存方法により前後いたします。

【保存方法】
常温保存だと芽が出やすいため野菜室や風通しの良い冷暗所等で保管しお早めにお召し上がりください。

【注意事項】
※じゃがいもは混合（M～2L）サイズとなります。無選別のためサイズの片寄りがある場合がございます。
※機械掘りの為、多少傷が入っている場合がございますが、品質に問題ありません。
※出荷時に芽は取り除いていますが生命力が強いため到着時に芽が生えていることがありますが取り除けば問題ありません。
※天候や生育状況により発送時期が前後する場合がありますので予めご了承ください。
※温度差によってじゃがいもが濡れて到着することがございますが、品質に問題はございません。乾かしてから保存してください。
※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。

【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
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北海道 清水町 じゃがいも 越冬じゃがいも いも はるか ポテト

容量

越冬じゃがいも はるか 10kg

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