渋抜き 生 くるみ 750g［150g×5袋］ [ADAM013] くるみ

決済方法：

ふるなびマネー

クレジットカード

Amazon Pay

PayPay

楽天ペイ

d払い

桂川町/株式会社福六

ナッツは天然のサプリメントとも言われるほど、必須脂肪酸、ビタミンや各種ミネラル分、食物繊維が豊富に含まれています。

サラダにかけたり、お料理、お菓子づくりなどにもおススメです。
もちろんそのまま食べても、ナッツ本来の自然な甘みを感じることができます。
毎日の食事の中に、ナッツを取り入れてみませんか。

桂川町の返礼品でお届けする渋抜き生クルミは、一定期間水に浸し丁寧に乾燥させることで胡桃独特の苦みを軽減させました。

・タンニンの除去
くるみの渋みは、主に皮に含まれるタンニンという物質によって引き起こされます。水に浸すことで、このタンニンが徐々に溶け出し、くるみの渋みが和らぎます。

・酵素の活性化
水分を吸収することでくるみの酵素が活性化され、これにより渋み成分が分解されることがあります。


【生くるみ（アメリカ産）】
ナッツの中でもオメガ３脂肪酸が豊富に含まれています。
ビタミンE・ビタミンB1・ビタミンB6・ 葉酸・マグネシウム・銅・亜鉛などのミネラルをはじめ、食物繊維も豊富に含んでいます。

【賞味期限】
3ヶ月



【アレルゲン】
くるみ


※本製造工場では、えび、かに、小麦、落花生、卵、乳成分を含む商品を製造しております。



【地場産品基準該当理由】
仕入れ、浸水、乾燥、梱包なし町内の加工場で、仕入れた胡桃を水に浸し丁寧に乾燥させることで胡桃の渋みをとり、酵素阻害物質やフィチン酸などの反栄養素と呼ばれる栄養の吸収を阻害する物質の減少に効果がある。
そのため、その工程の価値は全体の50%以上を占めるといえる。



【株式会社福六】すべての返礼品はこちら！



[検索キーワード]
くるみ クルミ 生クルミ 生くるみ 胡桃 1kg 〈 10000 以上 10000円 以上 1万円 以上 〉

ワンストップ特例オンライン申請
対応サービス一覧

• ふるなびワンストップ e申請
• ふるまど
• 自治体マイページ

ふるなびマイページで申請できるのは「ふるなびワンストップ e申請」です。
申請サービスの概要はワンストップ特例オンライン申請サービスのご案内をご覧ください。