日本酒 天美2種 日本酒 ES

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下関市菊川町にある酒蔵『長州酒造』で醸す天美は、日本酒愛好家やこれまでに日本酒をあまり飲んだことがない女性など幅広い層に愛され、瞬く間に全国的に知られるお酒になりました。
生産量が少ないので販売店が少なく入手困難です。天美の代表作である白天と黒天のセットです。

■特別純米酒「黒天」
フレッシュで穏やかな香りと、滑らかでやわらかい甘みと酸味、食事に寄り添える日本酒を目指します。

【原材米】麹米：国産米（山田錦）　/　掛米：国産米（西都の雫・八反錦・山田錦　他）
【精米歩合】60％
【アルコール度数】15度（原酒）
【酵母】701号
【おすすめの料理】お肉や揚げ物

■純米吟醸「白天」
穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事にあう日本酒を目指しています。

【原材米】山田錦
【精米歩合】60％
【アルコール度数】15度（原酒）
【酵母】901号
【おすすめの料理】お鮨や酢の物、白身魚のお刺身

長州酒造は、下関市菊川町にある明治4年創業の老舗酒造「児玉酒造」の事業を受け継ぎ、令和2年から新たな酒造りをはじめました。
長年親しまれていた児玉酒造の地元銘柄「長門菊川」とともに、このたび長州酒造が新たに生み出すお酒の名は「天美（てんび）」といいます。
稲を育む太陽から「天照（てんしょう）」と、酒を意味する別称「美禄（びろく）」から1文字ずついただきました。
１つ１つの小さな工程を丁寧に積み上げ、日本酒を好きな方はもちろん、
日本酒を飲んだことがない方々にも、「感動の一杯」をお届けし日本酒の魅力を伝え、飲んでくださる方を増やしていきたいと考えています。
楽しいときも、悲しいときも、いつもそっと寄り添うような、心を癒すお酒を醸せたらと思います。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【保存方法】
冷蔵庫にて保存
※開封後は2週間以内を目安にお飲みください。

【開栓時のご注意】
純米吟醸・特別純米ともに、発酵中に酵母が生み出した炭酸ガスが含まれております。常温で開栓いただきますと栓が飛ぶことがございますので、よく冷やした状態で開栓をお願いいたします。

【販売事業者名】有限会社サンヨー蜂園
【製造事業者名】長州酒造株式会社 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

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