香川県三木町

「瀬戸・たかまつネットワーク」うどん県のうどん食べ比べセット（瀬戸・高松広域連携中枢都市圏共通返礼品）|うどん讃岐うどん山越うどん藤井製麺山田家純生讃岐うどん石丸製麺半生うどん生うどん食べ比べセット|_mk142-001

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■説明
コシの強さで知られるさぬきうどんは今や言わずと知れたさぬきの特産品です。
県内には有名うどん店が軒を連ね休日には行列ができるほど。
このうどん県から今回は4つの美味しいうどんをセットにしました。
ご家族、ご友人とさぬきの味をご堪能し、食べ比べて下さい。
（瀬戸・高松広域連携中枢都市圏共通返礼品）

～それぞれのうどんのご紹介～

〇綾川町より
【山越うどん　生うどん】
釜玉うどん発祥の店として有名なあの山越うどんのうどんを、ご自宅で味わえます。
ツルツルでコシのある力強いうどんは名店ならではの味。
ゆでたてに生卵をからめ、つゆをかけて召し上がってみてください。

〇三木町より
【藤井製麺　さぬき極太包丁切り　半生うどん】
本場のコシがお楽しみいただける極太の半生うどん。
かけ・釜あげ・ざる・ぶっかけなどお好みの味で楽しめるつゆがついています。

〇高松市より
【うどん本陣山田家　純生讃岐うどん】
1日4,000人が並ぶ讃岐うどんの老舗名店「うどん本陣山田家」のうどんは、コシの強さが自慢。ベテラン職人が作るモチモチの生うどんをご自宅で味わえます。
だしは、鰹節や鯖節など厳選素材からじっくりと仕上げた「釜だし」「かけだし」の両方が入っています。かけてもつけてもうまい「釜だし」、だしの香りをシンプルに味わえる「かけだし」、食べ比べをお楽しみください。

〇高松市より
【石丸製麺　半生うどん】
石丸製麺の創業は明治37年。百有余年の長きに亘り、郷土が誇るさぬきうどんをつくり続けてきた製?会社です。
讃岐伝統の手打ち式製法で打ち上げた半生うどんは、もっちり食感。
半生うどんは切った麺を少し乾燥させているので、生麺のモチモチ食感を残しつつ、おうちでも取り扱いしやすい麺です。
シンプルなかけうどんやざるうどんでどうぞ。

■原材料/成分
【綾川町名産】
●山越うどん　生うどん
めん[小麦粉(国内製造)、食塩、醸造酢/加工でん粉、トレハロース]
つゆ(希釈用)[しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、かつおエキス、発酵調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酒精]

【三木町名産】
●藤井製麺　半生うどん
めん[小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白、コーンスターチ/加工でん粉]
つゆ[しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、食塩、合わせだし(かつお節、さばぶし、しいたけ、昆布)、みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)]

【高松市名産】
●山田家　純生讃岐うどんF-4
めん[小麦粉(国内製造)、食塩、還元水あめ、醸造酢/酒精、加工でん粉、(一部に小麦を含む)]
つゆ(釜だし)[だし(かつお節、うるめいわし節、さば節)、しょうゆ、発酵調味料(ぶどう糖、米醸造液、酒精、その他)、砂糖混合異性化液糖、かつお節だし、昆布エキス、砂糖、食塩、かつお節エキス、醸造酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・さば・大豆を含む)]
つゆ(かけだし)[だし(かつお節、うるめいわし節)、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、醸造酢/調味料(有機酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)]

【高松市名産】
●石丸製麺　半生うどん
めん[小麦粉、食塩/pH調整剤、加工でん粉]
つゆ[しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、かつお節、いわしにぼし、米発酵調味料、昆布エキス(さばを含む)/調味料(アミノ酸等)]

■注意事項/その他
瀬戸・たかまつネットワークの取組の一環として、圏域の各自治体のまちづくりを応援していただくため、自治体間で協力して、魅力ある返礼品を考案しました。
瀬戸・たかまつネットワークは、「瀬戸・高松広域連携中枢都市圏」の愛称であり、連携する市町の役割分担と相互の連携協力の下、経済を活性化し、圏域全体の魅力を高めるとともに、住民が安心して快適に暮らすことのできる圏域づくりを進めています。
[構成市町］　高松市、さぬき市、東かがわ市、土庄町、小豆島町、三木町、直島町、綾川町

※これは、総務省告示第179条第５条第８イに基づく瀬戸・高松広域連携中枢都市圏の共通返礼品です。

■賞味期限
山越うどん　生うどん：約30日
藤井製麺　半生うどん：約90日
山田家　純生讃岐うどんF-4：約55日
石丸製麺　半生うどん：約90日

■アレルギー
小麦・さば・大豆

■注意事項/その他
※一部離島にはお届けが出来ませんのでご注意ください。

■地場産品基準
第8イ号：類型：3近隣の他の市町と共同でこれらの市町の区域内において開発した共通返礼品

■事業者名
株式会社四国にぎわいネットワーク

カテゴリ	麺類麺類セット
容量	山越うどん　生うどん（半生）：（めん200g×2、つゆ90ml×1）藤井製麺　半生うどん：336g（めん300g、つゆ36g）山田家純生讃岐うどんF-4　生うどん（4人前）：730g（めん300g×2、釜だし25g×2、かけだし40g×2）石丸製麺　半生うどん：360g（めん300g、つゆ20ml×3）
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、1ヶ月以内に発送

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