石川県穴水町

【新米】のと米（新米/精米5kg）【2025年10月以降順次発送予定】｜米こしひかりコシヒカリ能登のとお米令和7年産

寄附金額: 17,000

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能登のJAで定めた統一栽培方針に基づくエコ栽培を基本とし、能登ならではの「環境や生活と調和した田んぼづくり」に取り組み、丁寧に作られたこしひかりです。

★美味しいお米の炊き方
①米とぎ
たっぷりと水を注いで2～3回かきまわし、すばやく水を捨てます。リズムをつけてシャッシャッと手早くとぎます。とぎ汁が澄むまで水を入れ替えてとぎます。

②水加減
炊飯器の目盛やカップを一応の目安にしてください。好みに合わせて適宜水をひかえたり増やしたりしてください。

③水に浸す
硬い米ほど長風呂好き

④炊く
炊飯器のスイッチを入れる。

⑤炊きあがり
米粒が立ってピカピカ光ったご飯の出来上がり。まわりにぐるりとしゃもじを入れて鍋肌から離す。底の方から上下に大きく返すようにしてほぐします。

⑥いただきます
さぁ召し上がれ、おいしいご飯に笑顔がこぼれます。

【保存方法】
お米の鮮度を保つためには、密封容器に保存するのをオススメします。
風通しのよい冷暗所を選び、放熱する冷蔵庫や電子レンジ周辺などは避けてください。

【保存上の注意】
・お米は臭いがつきやすいので洗剤や灯油、生ものと一緒に保管しないようにしてください。
・まれに虫がわいてしまうことがあります。保存容器はこまめに掃除してください。
・お米が湿るとカビなどが発生しやすくなります。保存容器はお米を使い切ってから洗い、よく乾燥させてから新しいお米をいれてください。

カテゴリ	米・パン白米
容量	□容量能登こしひかり（精米） 5kg×1袋 □消費期限精米日より約半年
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし通年 ※2025年10月以降順次発送予定 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 ※不在日等ございましたら備考欄にお書きください。 ※配達日指定は承っておりません。