高知県産 ハダカイワシ干物 約1kg / 高知 ハダカイワシ イワシ いわし 魚 干物 冷凍 【ワクトフーズ】[ATHF001]

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ハダカイワシは、ハダカイワシ科に分類されています。
体は左右にやや平たく、ニシンなどに近い体型です。
目は大きく鱗がはがれやすく、網などで獲れたものは
船上に上げられた時にほとんど鱗のない状態になっています。

体の表面に発光器を持ち（1種を除く）、
・群れや繁殖時のペアを作る際の目印
・捕食者の目から自身のシルエットを見えにくくする保護色
などに使われるとされています。

また、目の前方に大きな発光器を持つ種があり、
餌の探査に使うのではないかと言われています。

■食べ方
グリルで両面焼いてください。焦げ目がついてきたら食べごろです。
パン粉をつけてフライにしても美味しいです。

【賞味期限】
配送後360日



高知 干物 鰯 イワシ いわし 魚
【賞味期限】
配送後360日

【アレルゲン】


【地場産品基準該当理由】

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