兵庫県丹波篠山市

丹波路「黒豆プリン」6個入りプリン TAS004

寄附金額: 17,000

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■大人気の丹波路ぷりん「黒豆プリン」は完成まで4日、じっくり煮上げた丹波篠山の黒豆とミルキーなプリンの2層に仕上げた贅沢なプリンです。

1日目、2日目、3日目は柔らかでふっくら艶々になるように丹波産黒大豆「丹波黒」を種子島産の含蜜糖でひたすらコトコト煮ます。
次に黒豆の煮汁でゼリー作り。黒豆の旨味が溶け出した貴重な煮汁は紺褐色に輝きます。

4日目、ようやくプリン作りです。プリンには丹波産の中でも厳選した牛乳と卵を使い、深い味わいを生み出すため、黒豆煮とは別の上品で華やかな香りのオーガニックシュガーをあわせることでコクと切れのある味に仕上がります。
存在感のある大粒の丹波黒豆を入れ、ゼリーの上に黒豆煮に合うように調整したミルキーなプリンを流し込み、黒豆プリンの完成です。

製造者：合同会社とあっせ兵庫県丹波篠山市日置397

●賞味期限
発送日より6日
●保存方法
要冷蔵
●お礼の品に関するお問い合わせ先
合同会社とあっせ/TEL079-506-2280

■関連キーワード：兵庫県丹波篠山市ささやまササヤマ兵庫関西返礼品支援納税丹波篠山ブランド特産品

カテゴリ	お菓子・スイーツゼリー・プリン
容量	1個あたり90ｇ【原材料】〈プリン〉牛乳（兵庫県製造）、鶏卵、生クリーム（乳成分）、砂糖、練乳（生乳、ショ糖）〈黒豆ゼリー〉黒豆、砂糖、米飴、寒天製品（寒天、粉飴）、洋酒、バニラビーンズ【アレルギー品目】卵、乳成分、大豆 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
配送	常温冷蔵冷凍定期ギフトのし注文確認後、10日を目安に発送

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