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熟成で糖度の上がった 粗むき栗 1kg (200g × 5) ( 冷凍真空包装 )
...- 寄附金額
- 20,000
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【風味と甘みが凝縮!庄七農園の粗むき和栗】
茨城県つくばみらい市産 有機肥料栽培
茨城県つくばみらい市で焼き栗専門店としてこだわりの栗を育て、加工してきた庄七農園が、ついに「粗むき栗」を販売いたします!
美味しさへのこだわり
有機肥料のみで栽培: 自然の恵みをたっぷり受けた栗です。
焼き栗で培った確かな選別眼: 園主とその父が長年の経験を活かし、一粒一粒丁寧に選別。見た目では判断できない中身の詰まり具合や虫食いなどを厳しくチェックしています。
栗専用低温貯蔵庫で長期保管・熟成: 茨城県初の農家導入!最適な環境でじっくり保管することで、水分を飛ばさずに鮮度を維持。
低温貯蔵で甘さ3倍以上!: 熟成により栗の糖度がぐんとアップ!加熱してもパサつきにくく、しっとりとした食感と栗本来の濃厚な甘さ、豊かな風味が楽しめます。
凍眠技術で鮮度を閉じ込め: 収穫した栗を真空パックし、-30℃のアルコールで急速冷凍する凍眠技術を採用。採れたての美味しさをそのままお届けします。
あえての「粗むき」: 手軽なむき栗も良いけれど、栗の風味は渋皮付近にこそ宿ります。庄七農園では、栗本来の風味を存分に味わっていただきたいから、あえて渋皮を残した「粗むき」でお届けします。
1袋の内容量
1袋:約200g (およそ米2?3号分)
Lサイズ中心
おすすめの食べ方
ご家庭で少し渋皮を剥いて、ぜひ風味豊かな栗ご飯をお楽しみください!栗の甘みと香りが格別です。その他、栗の甘露煮やモンブランなど、様々な栗料理にもお使いいただけます。
庄七農園から皆様へ
私たちは、有機肥料のみで大切に育てた栗を、長年の経験と最新の技術で最高の状態でお届けすることに情熱を注いでいます。
特に、選別と保管熟成には絶対の自信があります。ぜひ、庄七農園のこだわりが詰まった「粗むき和栗」で、栗本来の美味しさを心ゆくまでご堪能ください。
【注意事項】
・本商品は、完全に皮むきされた状態ではなく、一部渋皮や薄皮が残っている場合がございます。そのため、水洗いの上お召し上がりください。
・冷凍便でのお届けとなります。商品到着後は、品質保持のため、必ず冷凍庫で保管してください。
・お召し上がりの際は、冷蔵庫で一晩(約8時間)を目安に解凍してください。常温での解凍はお避けください。
・解凍後は、お早めにお召し上がりください。
・再冷凍は品質劣化の原因となりますので、お避けください。
【賞味期限】
冷凍で半年
【申込期日】
通年
【事業者】
庄七農園
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | 200g×5 |
| 配送 |
※クール便対象 配送できない地域がございます※ ・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島 ・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など) |
返礼品画像
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レビュー
4.3(3件)
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むき栗だったので、解凍してそのままいただくことができるので事前準備が要らず、とても楽で、かつ様々な料理の中にいれておいしくいただくことができました。うちでは、初めてお鍋の中にいれて、いただいてみました ... 続きを読む
2025年12月14日 滋賀県在住
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むき栗というので、すぐに調理できるのかと思いきや、渋皮がかなりついていたので、それを剥くのに手間がかかりましました。すぐにつるってとれるのかと思ってました。味は美味しかったけど、剥くなら全部剥いてある ... 続きを読む
2025年10月26日 神奈川県在住
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早速栗ご飯にしていただきました。
渋皮気になるなぁと思って食べましたが、料理前に自分でも剥いた方が良かったのですね。次はしっかり剥いて頂こうと思います。栗の味がしっかりして実も大きいので栗の存在感が ... 続きを読む2025年10月17日 北海道在住




















