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熊本県(県庁)
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阿蘇の大自然の中で生まれたヴィーガンヤンニョム「あそやむ」。添加物や動物性由来のものを使わず、こだわりの発酵食品や有機野菜を使った旨辛万能調味料。そのままでも美味しく、ご飯や豆腐、お肉、お刺身、納豆など、色んな食べ物に合わせてお楽しめる。2024年くまもとグッドプロダクト賞受賞商品。

■製造地
熊本県阿蘇郡

■原材料名
甘酒(国内製造)、味噌、りんご、塩、醤油、米麹、唐辛子、大根、人参、生姜、ニンニク、切り干し大根、刻み昆布(一部に小麦・大豆を含む)

■保存方法
要冷蔵(10℃以下)

■備考(注意事項)
・開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
・唐辛子の辛味が強いため、辛さが苦手な方はご注意ください。

■返礼品提供事業者
青い空と白い龍

■関連キーワード
ヤンニョム 調味料 発酵調味料 発酵 ヴィーガン ご飯のお供 グルメ 惣菜 旨辛 九州 熊本 冷蔵 ご飯 豆腐

■地場産品に該当する理由
区域内の製造工場にて、原材料の仕入れから甘酒や味噌といった原材料の調合や発酵、品質管理、梱包などの工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち100%を占めているため(告示第5条第3号に該当)

【賞味期限】製造日から90日

【アレルギー】
小麦/大豆/りんご

カテゴリ
容量 100g×2個
配送
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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
  • のし
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年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
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・ご連絡先
熊本県ふるさと納税サポートセンター
tel: 050-3181-6715(平日9:00-17:00)
mail: kumamotoken@cyber-records.co.jp
※土日祝日•GW•お盆•年末年始は除く


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■登録団体一覧
下記URLよりご確認ください。
https://www.pref.kumamoto.jp/uploaded/attachment/192813.pdf


「NPO等支援分」
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下記URLよりご確認ください。
https://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/56/233901.html

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