コーヒー豆 嬬恋 ブレンド 300g × 2袋 NOMAD COFFEE 自家焙煎 [BM001tu]

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「誰でも美味しく飲めるコーヒー」を追求し、苦味、酸味、旨味の中心となるようにコロンビア、タンザニア、ケニア産の厳選された豆を焙煎しブレンドしました。

コーヒーのメーカー勤務時代の知識と感覚を生かし、元嬬恋村地域おこし協力隊であるオーナーが自ら自家焙煎しています。

アイスでもホットでも楽しめ、濃い目に抽出すればミルクとの相性も抜群です。

日常をほんの少し豊かにする一杯。朝の目覚めや午後のひとときに、自然と手が伸びるようなコーヒー。
村内のみで販売している「嬬恋ブレンド」をふるさと納税でお届けします。
暮らしに溶け込む、嬬恋の味をどうぞお愉しみください。

＼こだわりポイント／
時間をかけてじっくりと焙煎し、豆本来の香りと旨味を最大限に引き出します。
焙煎後に素早く冷却することで、深みのある香りを豆の中にしっかりと閉じ込めています。
ご注文いただいてから焙煎するため、焙煎したてのコーヒー豆をお届けします。

外気を遮断し内圧を逃すバルブ付きの専用パッケージで、コーヒーをより新鮮に保ちます。


＼おすすめの召し上がり方／
・抽出に使用するフィルターは湯通しすることで、コーヒーへの紙臭い移りを低減させることができます。
・抽出時に注ぐお湯は、沸騰したてではなく90℃前後の温度帯を使用することをお勧めします。
・勢いよく注いでコーヒーの粉を攪拌しすぎると雑味がでてしまうので、ゆっくり丁寧に注いでください。

＼事業者紹介／
以前はコーヒーのメーカーに勤めていましたが、ご縁があり嬬恋村に移住。
嬬恋村で過ごしていくうちに、村の冷涼で自然豊かな環境にはコーヒーが必需だと感じ、移住先でもコーヒーに携わりたい想いが芽生えました。
そこで、村の方々へ新鮮なコーヒー豆や情報をお届けするため、焙煎加工を取り扱うNOMAD COFFEEを立ち上げました。
１杯のコーヒーを通じて、日々の生活に豊かさを享受していただけるよう、ひたむきに尽力していきます。

【保存方法】
常温保存
※1か月以上保管する場合は、冷凍保存をお勧めします。

【注意事項】
・直射日光　高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい
・1か月以上保管する場合は、冷凍保存をお勧めします。

【アレルギー】
特定原材料及び特定原材料に準ずるものは使用していません

【賞味期限】
製造日から6ヶ月

【申込期日】
通年

【事業者】
NOMAD COFFEE

地場産品類型：3
類型該当理由：区域外から原材料を調達し、区域内の焙煎所において独自の製法にて一連の豆のブレンド、焙煎の工程を行っている。

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