金目鯛 フィレ 2枚 鯛

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1枚 10,000円


千葉県自慢のブランド魚「銚子つりきんめ」を、新鮮なまま特殊冷凍しました。
電気を流しながら急速冷凍する最新技術で、解凍時のドリップ（＝旨みの元になる液体）をぐっと抑え、まるで鮮魚のような味わいと食感をキープ。

通常の冷凍とは一線を画す“鮮度そのまま”の仕上がり。刺身はもちろん、しゃぶしゃぶや煮付け、焼きでも抜群の美味しさです。

さらに、冷凍時にアニサキスなどの寄生虫も無力化されるため、安心・安全にお召し上がりいただけます。

【解凍方法】

【注意事項】
・到着後は必ず冷凍庫で保管してください
・解凍後はお早めにお召し上がりください
・写真はイメージとなります

【検索KW】
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