『鹿児島県産黒豚』切り落とし2.4kg

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黒豚は、体毛は黒色ですが、四肢、鼻梁、尾端の6箇所に白斑があり「六白」とも呼ばれ、一般的な白豚と比べ、産子数は少なく、発育が遅いものの、筋繊維が細かく歯切れがよい、うま味を含んでいるなど、他の品種にない特徴を多く持っています。

鹿児島の豊かな自然の中で、さつまいもを含んだ飼料でのびのび育てられた黒豚の肉質は「やわらかく、歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高い逸品です。
その豚肉の切り落とし肉を、様々なお料理にご使用いただけるよう300ｇ×8Ｐにてご用意しました。小分け袋はファスナー付き真空包装袋で、便利に使用できます。
鹿児島県の代表的な産物である黒豚を使って、ご自宅でお食事を楽しんでみてください。

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