食べ比べベーコンセット3種入り 詰合せ バーベキュー キャンプ パーティー 手作り フランク 食べ比べ オールポーク 豚肉100％ 山梨県 白州 北杜市

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3種類のベーコンを食べ比べ

フランクの手作りソーセージ・ハム・ベーコンは南アルプス甲斐駒ヶ岳の麓、名水百選で知られる白州町で作られています。
1968年の創業以来多くのホテルやレストランの調理長推薦のもとご好評を頂いております。
昔ながらの製法にこだわり、効率良く多量に作る事もしません。
素朴でごく当たり前の製法にひたすら忠実に従い作り続けています。
こちらの商品は直火燻製仕上げの3種類のベーコンが楽しめるセットです。

◆オールドベーコン
直火燻製仕上げの昔ながらの製法で作られたベーコン
◆ベーコンステーキ
焼いて召し上がっていただくのに最適な柔らかいベーコン
◆チョッカラベェコン
ベーコンの周りにチリパウダーがかかったピリ辛ベーコン

～生産者のこだわり～
【水】
名水百選で知られる山梨県白州町にて、おいしい水を使い1968年の創業以来多くのホテルやレストランにお選びいただいております。
【熟成】
豚の塩漬け作業に1週間かけ、熟成させることにより豚肉のうま味成分を引き出しています。
【製造】
弊社の製品は昔ながらの作り方にこだわり、完全手作りになっております。
ソーセージの原料は豚肉を100％使用し、増量剤（大豆たんぱくなど）は使用しておりませんので、本物のソーセージを味わうことができます。

【注意事項】
※肉汁などによるやけどにご注意ください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。

提供元：関東食品工業株式会社

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから、製法、品質管理までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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