【化学調味料等無添加】岩塩だけで仕上げた燻製ブロックベーコン ／ ベーコン ブロック 豚 豚肉 無化調 岩塩 アンデス紅塩 燻製 グリュン江南 添加物不使用 無添加 酒の肴 つまみ 送料無料 愛知県 No.137

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グリュン江南の岩塩だけベーコンは、豚肉と岩塩だけで熟成、燻製された製品です。
発色剤、化学調味料、保存料、香辛料などの添加物を使用しておらず、原料や製法にもこだわっております。

☆グリュン江南のこだわり☆
（お肉）
デンマーク産デニッシュポークをメインで使用。
基本的に抗生物質・成長促進剤・ホルモン剤等を使用せず、飼料も栽培期間中農薬不使用・重金属未検出・放射能検査済み等、万全な環境で飼育されており、エビデンスが明確なお肉を厳選して使用しております。

（塩）
海の塩、岩塩など、色々ある中で“一番優しい味”だと感じたアンデス紅塩を使用しております。
どんな料理にも合うよう、スパイス等の使用も遠慮しております。
塩漬期間も重要で少なくとも2週間以上塩漬けすることで肉の旨味が引き出されます。

（チップ）
北海道で採取された天然の山桜を100％使用しております。
開封したときのフレーバーは山桜ならでは！
天然木のため殺虫剤の付着も心配ございません。

（炭）
九州、宮崎県産の備長炭を使用。
備長炭の遠赤効果で長時間じっくり燻します。
時間をかけて「熟成」し「燻す」ことで殺菌効果や保存性が高まります。

☆おすすめの食べ方☆
・ベーコンはフライパンで焼くと肉の旨味をより味わっていただけます。
焼き加減はお好みでお試しください！

本返礼品の主要な部分は、江南市にて生産、製造または加工したものが占めております。

【特記事項】
★発送時期について★
現在、スペイン産豚肉の輸入停止措置の影響により、原材料の調達に時間を要する場合がございます。
そのため、発送までに最大6か月ほどお待ちいただく可能性がございます。
また、安定したお届けのため、供給状況によってはスペイン産以外の産地の豚肉を使用させていただく場合がございます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

※製品開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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