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鹿児島のお肉と自家製塩麹の極旨ハンバーグ誕生！
シェフの繊細な感性と、鹿児島の風土が混じりあい、新たな味わいのハンバーグになりました。

鹿児島の恵まれた食材と本場仕込みのフレンチシェフが織りなす贅沢なデリカテッセンをお楽しみください。
地元鹿児島の黒豚・黒毛和牛をふんだんに使用し、フランス料理の技法で仕上げたソースが、贅沢なひとときをお届けします。
ぜひ、ご自宅や特別な日に、当店自慢の味をご賞味ください。

＜黒豚ハンバーグ＞
お肉はもちろん鹿児島県産の黒豚を使い、玉ねぎ、つなぎも国産材料です。
ひき肉にする際の挽き目と自家製の塩麹で「シンプルにして究極の一品」を目指し、ご注文に応じて手作りでおつくりしています。

＜327ハンバーグ＞
私達327delicaの自慢の黒豚ハンバーグに、県産黒毛和牛のおいしさをプラス。
黒毛和牛と黒豚の絶妙な配合、自家製の塩麹が上質なお肉の味わいをたっぷり引き出しています。

＜お召し上がり方＞
多少時間を要しますが、自然解凍からの湯煎で柔らかな触感をお楽しみください。

★生産者としての思い★
地元鹿児島の美味しい食材を手作りで冷凍食品にしています。
国内で数少ないインディーズ冷食メーカーとして新たなおいしさをお届け出来るよう奮闘しています。

【地場産品基準】
区域内で、ハンバーグの挽肉仕込みから調味成型、焼成、急速冷凍、パッキング、ソースの加熱調理から急速冷凍、パッキングを行なっている。（告示第5条第3号に該当）

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