本鍛造 薄刃（三徳）包丁　小春-Koharu-100

刃渡り約10ｃｍの三徳包丁です。 和包丁は切れ味、刃持ち、砥ぎやすさに優れており、「肉」「野菜」「魚（身のみ）」と幅広くご使用いただけます。

最初から切れ味は抜群ですが、使い込むほど手になじむため、数年使ってから本当の使い心地の良さが出ます。
柄には特殊コーティングを施したウォルナットを使用し、ずっと使っていくことで深い色合いを楽しめます。

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