さくらアイス6個（3種類×2個）ブラックベリー

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春に咲いた八重桜の花びらを一枚一枚ていねいにつみとって、塩漬けします。
その花びらを塩抜きし、砕いたものをアイスの中に練り込んでいきます。
このアイスは、ミルクアイスで牛乳も成分無調整で、自然の味わいを十分に生かしています。
淡い桜色、そして食感を大切にしています。

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