南信州 のチカラめし ジンギス 満喫7点セット | 長野県 飯田市
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遠山流のジンギスカンは、お肉にたっぷりのたれを揉み込んでいます。
味付けはすっきりしていて重くなく、ニンニクの風味が効いているいわば焼肉の本場《韓国》の流れをくむ味付けです。
遠山のジンギスカンは、大陸の人から教わったニンニク風味の味付けに、隠し味の信州味噌を加えて、スズキヤ独自のたれにしています。
焼くとやわらかくてジューシー。
タレ揉みするので味がしっかり付いていてご飯にも、レタスで巻いて食べてもいくらでもいけちゃいます。
山に囲まれた地域特性から、羊や牛、豚、鶏だけではなく、馬、猪、鹿、熊など、様々な食肉文化がある地域であるため、必然的に羊以外の肉にも味付けするようになりました。
今では、「とりじん」「ぶたじん」「鹿ジン」「猪ジン」「鶏もつジンギス」の呼び名で定着しています。
【原材料】
・遠山ジンギス こだわり銀印:羊肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む)
・定番とりじん:鶏肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
・定番ぶたじん:豚肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
・猪ジンギス:猪肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・小麦を含む)
・鹿ジンギス:鹿肉、しょうゆ、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、醸造酢、かきエキス、玉ねぎエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(一部に小麦・大豆を含む)
・とりもつジンギス:鶏内臓、鶏皮、醤油、砂糖、みそ、にんにく、みりん風調味料、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に卵・大豆・小麦を含む)
・テムチン:豚内臓、しょうゆ、糖類(砂糖、オリゴ糖)、みそ、にんにく、みりん風調味料、香辛料、食塩、/調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)
■消費期限
発送日より約90日
■保存方法
マイナス15℃以下で冷凍してください。
■注意事項/その他
※商品画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
| カテゴリ | |
|---|---|
| 容量 | ・遠山ジンギス スタンダード銀印220g×1 ・定番とりじん 320g×1 ・定番ぶたじん 250g×1 ・猪ジンギス 170g×1 ・鹿ジンギス 200g×1 ・とりもつジンギス 350g×1 ・テムチン 350g×1 |
| 発送時期 | ご寄附入金確認後、1ヶ月前後を目安に発送いたします。 (発送日・到着予定日等のご案内はしておりません) |
| 配送 |
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